В России создали искусственное мясо

В России к 2023 г. на прилавках магазинов может появиться искусственно созданное мясо по цене 800 руб. за килограмм, сообщили «РГ» в «Очаковском комбинате пищевых ингредиентов», где удалось вырастить первые 40 грамм такого мяса. Основой для получения культивируемого мяса является небольшой кусок мышечной ткани теленка в возрасте 2-3 дней, полученный под местной анестезией. Клетки помещают […]В России создали искусственное мясо